newgame 发表于 06:39:49

玉米面蒸兔子

原料：兔子一只（葱姜蒜   花椒大料干辣椒料酒盐 若干） 猪油半斤玉米面一斤
做法：（1）兔子洗净剁块在清水里面泡两个小时拿出沥干水分加盐料酒姜腌制两个小时（2）锅里加少许油加热放入花椒 大料 葱 蒜 干辣椒煸出香味之后捞出在加入猪油微热时放入玉米面一起翻炒 注意火候 不要炒糊了（3）把炒好的玉米面跟腌制好的兔子搅拌均匀 水烧开之后再放入笼屉蒸40分钟即可（4）白酒若干朋友若干 呵呵......

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